ANASAYFA > / / ÜRÜNLERİMİZ / BULGUR

BULGUR



 

Özellikleri

Bulgur Triticum durum buğdayları tekniğine uygun olarak temizlenmesi, kurutulması ve kırılması ile elde edilen bir üründür.

Lif bakımından zengin, karbonhidrat değeri düşük ve protein değeri yüksektir. İçeriğinde bulunan B1 vitaminleri ve folik asit nedeniyle önemli bir besin kaynağıdır.

Pişirme ve kurutma olduğu için küflenmeye dayanıklıdır, raf ömrü uzundur.

asd